Handlingen finner sted i Sevilla i "æraen med vakre kostymer." Don Juan far, Tenorio, klager til Diego's far at sønnen, en tjue år gammel ung mann, absolutt ikke er interessert i kvinner. Sjelen hans er heleid av geometri. Og selv på et bordell spiller han sjakk. Denne samtalen finner sted under en maskerade som gikk foran bryllupet til Don Juan og Donna Anna, datter av Don Gonzalo, kommandør av Sevilla. Don Gonzalo lovet datteren sin Don Juan som helten i Cordoba: han målte lengden på en fiendefestning, som ingen andre kunne gjøre.
Et maskert par kommer inn. Jenta kysser hendene på en ung mann, og forsikrer at hun kjente dem igjen; hun så Don Juan spille sjakk på et bordell, og hun, Miranda, ble forelsket i ham. Den unge mannen hevder at han ikke er Don Juan. Ser den virkelige Don Juan bak søylen, løper Miranda bort. Don Juan tilstår for en ung mann som viser seg å være sin venn Roderigo, som mens han er fri, ønsker å forlate, fordi han ikke kan sverge til Donna Anna evig kjærlighet, han kan bli forelsket i enhver jente han møter. Når det er sagt, gjemmer Doi Juan seg i en mørk park.
Gå inn i far Diego og Donna Anna uten masker. Etter en kort samtale med presten, der jenta innrømmer at hun er redd for å gifte seg, hopper hun over balustraden, der Don Juan hoppet kort tid før, og forsvinner i en mørk park for ikke å møte Don Juan.
Miranda gråter i mellomtiden foran Celestine, elskerinnen på bordellet, og bekjenner sin vanvittige kjærlighet til Don Juan. Celestine er sint og sier at horene "ikke handler med sjelevennlighet" og ikke skal bli forelsket, men Miranda kan ikke overvinne seg selv.
Dagen etter kamma Donna Iney, en brudepike, Donna Anna og sitter i en brudekjole. Alt håret hennes er vått, de kommer over gress og jord. Donna Anna forteller Donna Ineya at hun møtte en ung mann om natten i parken og først kjente kjærligheten til ham. Hun anser bare ham alene som forloveden og gleder seg til natten slik at de, slik ungdommene ble enige om, møtes igjen i parken.
Don Gonzalo og far Diego suser jenter. Bryllupet begynner. Donna Elvira, mor til bruden, far til Don Juan, don Roderigo, tre søskenbarn til bruden og resten kommer inn. Når et slør fjernes fra Donna Anna, er Don Juan målløs. På spørsmål fra far Diego om Don Juan var klar til å sverge at mens han var i live, ville hans hjerte forbli trofast mot sin kjærlighet til Donna Anna, svarte Don Juan at han ikke var klar. I går kveld møttes hun og Donna tilfeldigvis i en park og ble forelsket, og i kveld ønsket Don Juan å bortføre henne. Men han forventet ikke at jenta skulle være hans brud, den som skulle vente på ham alene. Nå vet han ikke hvem han virkelig elsker, og tror ikke en gang allerede selv. Han ønsker ikke å ta en falsk ed og vil forlate. Don Gonzalo kommer til å utfordre ham til en duell. Donna Elvira prøver å roe ham ned. Don Juan forlater, og Donna Anna minner ham om en kommende dato. Faren haster i jakten på brudgommen, beordrer tre fettere å omgi parken og senke alle hundene. Alle unntatt Donna Elvira forlater. Hun mener at Don Juan bare er et mirakel. Skandalens skyldige løper inn, han truer med å drepe hele gjengen og kommer ikke til å gifte seg i det hele tatt. Donna Elvira bærer ham til soverommet sitt. Returnerende Tenorio ser hvordan Donna Elvira og Don Juan, klemmer, løper av gårde. Tenorio er livredd. Han har hjerteslag og dør. Celestine kler i mellomtiden Miranda i en brudekjole. Miranda ønsker å dukke opp foran Don Juan i form av Donna Anna. La ham bare en gang i livet ta henne for sin brud, knele foran henne og sverger at han bare elsker dette ansiktet - ansiktet til Donna Anna, ansiktet hennes. Celestina er sikker på at Miranda vil mislykkes.
I daggry-skumringen sitter Don Giovanni på trappa og spiser en patridge. På avstand bjeffer hunder. Don Roderigo går inn. Han vandret rundt i parken hele natten i håp om å finne sin venn mens han hoppet fra soverom til soverom. Ved dammen så han bruden sin, noen ganger satt hun ubevegelig i timevis, så brøt hun plutselig av og vandret langs kysten. Hun er sikker på at Don Giovanni er på en liten øy, og det er umulig å fraråde henne. Roderigo mener at Don Giovanni trenger å snakke med henne. Don Juan kan ikke snakke om følelser som han ikke føler. Det eneste han føler nå er sult. Hører lyden fra fotspor, venner gjemmer seg.
Tre søskenbarn kommer inn, de er alle i blodet, fillete og utslitte. Don Gonzalo får vite av dem at de ikke hadde noe annet valg, og de drepte hundene fordi hundene angrep dem. Don Gonzalo er rasende. Han har til hensikt å hevne Don Giovanni for hundens død.
Don Juan er i ferd med å forlate slottet akkurat nå, for han frykter en "ulykke av følelser". Han innrømmer at han bare er ærbødig for geometri, fordi alle følelser smuldrer til støv, før menneskers hjerter er så flau. I geometri er det ingen innfall som menneskelig kjærlighet er sammensatt av. Det som er rettferdig i dag, rettferdig i morgen, og alt vil forbli like rettferdig når det er borte. Han forlater og er sikker på at bruden hans vil bli trøstet av en annen, og farvel forteller til en venn at han tilbrakte natten sammen med bruden sin, Donna Ines. Roderigo tror ikke. Joan sier at han fleipet. Roderigo innrømmer at hvis dette var sant, ville han drept seg selv.
En kvinne kledd i hvitt kommer ned trappene, ansiktet skjult av et svart slør. Don Juan er overrasket over hvorfor hun kom, fordi han forlot henne. Han informerer henne og tenker at foran ham er Donna Anna, som tilbragte natten sammen med moren sin, deretter besøkte det andre soverommet, deretter det tredje. Alle kvinnene i armene til en mann er de samme, men den tredje kvinnen hadde noe som alle andre aldri ville ha: hun var bruden til hans eneste venn. Donna Ines og Don Juan smakte søtheten i sin egen baseness til de helt hane. Roderigo løper i forferdelse. Don Juan ser at Donna Anna fortsatt tror på sin kjærlighet, og tilgir ham. Don Juan er overbevist nå om at de har mistet hverandre for å møtes igjen, og nå skal de være sammen, mann og kone, hele livet.
Don Gonzalo kommer inn og opplyser at Don Roderigo nettopp hadde knivstukket seg, og før hans død forbannet han Don Juan. Don Gonzalo vil kjempe mot Don Juan, men han, sjokkert over nyheten, avviser irriterende Don Gonzalos sverd, som fra en irriterende flue. Don Gonzalo, slått av et lynnedslag, dør. Far Diego kommer inn og holder kroppen til en druknet donna Anna i hendene.
En annen brud tar av seg sløret, og Don Giovanni ser at det er Miranda. Han ber om å begrave det stakkars barnet, men døper eller gråter ikke. Nå er han ikke lenger redd for noe og har tenkt å konkurrere med himmelen.
I neste akt var Don Giovanni allerede tretti-tre år gammel, på dette tidspunktet hadde han drept mange ektemenn som holdt ham på vakt og klatret på sverdet. Enkene jaktet på Don Juan for å trøste dem. Hans berømmelse blomstrer over hele Spania. Alt dette var ekkelt for Don Juan, han bestemmer seg for å endre livet, inviterer biskopen og overtaler ham til å gi ham en celle i et manns kloster med utsikt over fjellene, hvor han rolig kunne takle geometri. I bytte mot dette tilbyr han å oppløse ryktene i hele landet om at han, en urokkelig synder, ble svelget av helvete. For å gjøre dette forberedte han alt landskapet: han bestikket Celestine, som kledde seg som en kommandantsstatue for å ta Don Juan sin hånd og gå ned med ham i en forhåndsarrangert luke der røyk ville komme fra, og inviterte også vitner - flere damer forført av ham. Biskopen viser seg å være Don Badasar Lopez, en av de bedragere ektemennene, og overbeviser damene som ankom at alt som skjer foran deres øyne er et rent opptog. De tror ikke på ham og blir døpt i frykt. Ryktet om Don Juan død sprer seg trygt over hele landet, og Don Lopez, uten å prøve å bevise at dette er løgn, tar over.
Don Juan blir tvunget til å akseptere forslaget fra Miranda, nå hertuginnen av Rondo, eieren av det 42-roms slottet, om å gifte seg med henne og bo bak gjerdet til slottet hennes, slik at ingen ser ham. Til slutt informerer Miranda Don Juan at hun vil få et barn fra ham.